Foodtrotter : Destination la Thailande avec Anne Coppin !

Foodtrotter Thaïlande

Avis aux gourmands et aux amoureux de la Thailande ! Anne Coppin, l’auteur de Happy World Food, revient avec un deuxième ouvrage de recettes et vous emmène au pays du sourire ! Foodtrotter Thaïlande, c’est LE guide ultime du voyageur affamé ! Astuces pour manger à la thaïe, plats à goûter absolument, itinéraires gourmands, balades sur les marchés et shopping culinaire, plongez dans les origines de la cuisine thaïe pour mieux comprendre son peuple et sa culture !

Anne Coppin : voyageuse et gourmande !

Anne Coppin

Anne Coppin, lilloise d’origine, est une aventurière passionnée de gastronomie. Elle a passé une bonne partie de sa vie à voyager avec ses parents, baroudeurs aux aussi. À 12 ans, elle tombe amoureuse de la cuisine asiatique et à 20 ans elle réalise un voyage de 12 mois à bord d’un food truck.
Elle revient à Paris à 30 ans et déniche les bonnes adresses cosmopolites de la capitale. Plus tard, elle sort son premier livre de recettes du monde Happy World Food qui compile de nombreuses recettes découvertes lors de ses voyages. Aujourd’hui, elle revient avec un second ouvrage sur l’un des pays qui l’a le plus marqué : la Thaïlande !

Foodtrotter Thaïlande : le guide de voyageurs affamés !

Foodtrotter Thaïlande ravira les amoureux de la cuisine, les voyageurs ou tout simplement les curieux qui veulent en savoir plus sur la cuisine thaïlandaise. Une préface signée Antoine de Maximy donne le ton de cet ouvrage !
On y retrouve de nombreux conseils et astuces pour bien manger en voyage ou pour découvrir les spécialités locales du pays. Ce livre est une petite pépite qui vous plonge dans l’histoire de la gastronomie siamoise : éléments de base qui composent la cuisine thaï, modes de cuisson, panorama de la street food, plats à ne surtout pas manquer, itinéraires hors des sentiers battus et bien plus encore.

Foodtrotter Thaïlande
Foodtrotter Thaïlande
Foodtrotter Thaïlande

À vous procurer d’urgence !

Foodtrotter Thailande

UMAI Editions

Sortie le 16 mai 2018

12 euros

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Voyages et Cuisine du monde

Clo

Globetrotteuse épicurienne, j'allie mes deux passions, le voyage et la cuisine du monde en partageant mes expériences sur mon blog voyage Evasions Gourmandes. J'aime la nature, les grands espaces, aller à la rencontre des autres mais surtout partager mes découvertes avec vous ! Mon truc à moi ? Goûter à tout, partout dans le monde !

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